自己做的肉鬆餅也可以特別好吃|好吃的肉鬆餅怎麼製作

肉鬆餅主要是由肉鬆，小麥粉，雞蛋和其他一些材料製作而成的一種食物。肉鬆餅可以在外面直接買到成品的，或者我們也可以嘗試著自己來製作肉鬆餅，肉鬆餅的製作方法其實是非常簡單的。那麼究竟該如何來製作好吃的肉鬆餅呢？

一、好吃的肉鬆餅怎麼製作

1.首先我們需要準備一些去做肉鬆餅所需要的材料，包括低筋麵粉，黃油，白砂糖，肉鬆和綠豆沙等，這些原材料基本上都可以直接買到成品的。

2.首我們需要製作肉鬆餅的皮，我們將適量的麵粉，黃油和糖鹽等混合在一起做成麵糰的樣子，放入到一個保鮮袋裡面，在冰箱裡冷藏至少一個小時。

3.然後用同樣的方式將麵粉和黃油揉成一個麵糰，也是放入到冰箱裡冷藏一個小時。

4.接下來我們要開始製作肉鬆餡了，將肉鬆和綠豆沙，黃油混合在一起，做成小團的樣子，不要太大了，否則製作出來的肉鬆餅會很大的。

5.將油酥包裹著麵糰，然後在裡面放入適量的肉鬆餡，這樣肉鬆餅就做好了，接下來就是將肉鬆餅烤熟了，我們可以使用烤箱來烤肉鬆餅。

二、製作肉鬆餅有什麼技巧

1.因為我們做肉鬆餅時所用的烤箱是不一樣的，所以我們要根據每個烤箱不同的特點來設定烤肉鬆餅的時間，另外，肉鬆餅的大小不同，烤制的時間也會不同。

2.可以在做好的肉鬆餅表面刷上一層油，這樣烤出來的肉鬆餅會看上去更好看，會更加有食慾一些。

3.如果比較偏甜口的，可以在肉鬆餡兒裡面多加一些白糖，如果喜歡吃的稍微淡一點的，就可以少加一些糖。

好吃的肉鬆餅其實製作也非常簡單，自己動手製作的肉鬆餅吃起來會更香，而且也會更健康一些，裡面不會新增任何的防腐成分。只需要簡單地掌握一些技巧，就可以烤出非常美味的肉鬆餅了，大家都趕緊動手試試吧。