主料
牛奶 ：140輔料
細砂糖 ：40具體步驟
1. 將除黃油以外的所有面團材料放入麵包桶內，啟動和麵程式。
2.和麵一個程式20分鐘後，麵糰已揉至擴充套件階段。
3.加入軟化黃油，再次啟動和麵程式揉至完全階段。（大約也是20分鐘）
4.揉好的麵糰能拉成大片的薄膜。
5.啟動麵包機發酵功能將麵糰發酵到2.5倍大。（約需1小時）
6.取出發酵好的麵糰排氣，分割成三等份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
7.將麵糰擀成橢圓形，從上往下捲起，蓋保鮮膜再鬆弛15分鐘。
8.再次將麵糰擀長，鋪上肉鬆，從上往下捲成卷。
9.麵包桶壁包上錫紙，依次把三個麵糰卷好，排放在麵包機桶內。
10.啟用麵包機發酵功能將麵糰二次發酵至八分滿。
11.刷上蛋黃液，撒上黑白兩種芝麻。
12.啟動烘烤模式，烤45分鐘至麵包金黃色，從麵包桶取出晾涼即可。（烘烤25分鐘時迅速開蓋抽掉錫紙）
麵包桶壁包上錫紙，烤出來的麵包不會那麼厚皮。
千里飄香谷
