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如何做簡單又美味|好吃的炸芝麻圓子

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道好吃的炸芝麻圓口感還是很不粗的呢,不僅僅是因為裡面有糯米粉海吉爾了那個澄粉口感覺就更加的有嚼勁和勁道,吃起來糯糯的,軟軟的,很有飽腹感,香味兒十足的哦,而且自己做出來也更加的乾淨營養的哦,趕快來試一試吧,很簡單哦。

主料

澄粉 :10
糯米粉 :100

輔料

油 :適量
水 :適量
芝麻餡 :適量

具體步驟

好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單 第2張

1.澄粉加入適量的開水和勻,然後加入糯米粉,適量的清水。

好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單 第3張

2.揉成軟硬適中的麵糰。

好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單 第4張

3.分成均等的小麵糰。

好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單 第5張

4.包入芝麻餡,芝麻餡的製作:芝麻粉加入糖粉拌勻即可,喜歡甜的就多放點糖。

好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將圓子包圓了,餡料不要太多,以免一會兒炸的時候,破了溢位。

好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單 第7張

6.把圓子表面沾水,再滾上芝麻。

好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單 第8張

7.鍋中放入適量的油,待油溫六成熱時,放入小圓子,小火炸。

好吃的炸芝麻圓子 怎麼做好吃又簡單 第9張

8.炸至金黃即可。

烹飪技巧

1、不要炸過了,以免膨脹,餡從裡面爆破了。