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美味好吃的炸芝麻油果子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.9W
美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天小編要給大家帶來的這個美味好吃的炸芝麻油果子,真的是蠻好吃的,小編第一次吃這個是在一家麵包店鋪裡面,我買了一個回家以後家裡的小孩就馬上迫不及待的拿出來吃辣,吃了以後連連稱讚,後來每次去麵包店就老是拉著我買這個。

主料

油條膨鬆劑 :2
芝麻 :3
麵粉200
鹽 :2
水 :130
酵母粉 :1

輔料

油 :適量

具體步驟

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料備齊

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麵粉裡新增芝麻

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.膨鬆劑也新增進去,用筷子攪拌均勻

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把酵母和鹽加入溫水裡融化,然後再揉麵

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用拳頭使勁搗面上勁,如果覺得面不夠軟就還要添點水

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.面要很軟才行,炸出來的油果子才夠膨鬆柔軟。因為面軟所以加一點油,面就揉多了。

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加了一點油,手上沒有那麼多黏連了。

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.揉好的麵糰,蓋保鮮膜醒發30分鐘

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第10張

9.這是醒發好的麵糰,揉成長條,在次醒發,直到醒發雙倍大。如果早上吃的話,頭條晚上就要把面揉好最好了,或者中午吃就早上做好面呸,因為醒發不好的話,會影響口感

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第11張

10.這是醒發好的麵糰,切成面呸,約3釐米寬

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把面呸按扁,中間切開,切兩刀就行

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第13張

12.面呸全部做好

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第14張

13.熱油鍋7分就行,可以下油鍋炸了,要快速翻面,輕輕的用筷子撥撥面呸,使面呸膨脹起來

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第15張

14.炸好的油果子控油後就可以上桌了

美味好吃的炸芝麻油果子怎麼做好吃又簡單 第16張

15.上桌開始吃嘍,酥酥脆脆的很香