準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘十五的月亮圓又圓,今天是元宵節是一家人圍在一起吃湯圓的日子,現在的生活越來越好,工作也越來越忙,湯圓幾乎成了速凍食品在超市就可以買得到,反而失去了一家人在一起包湯圓的感覺,今天小編就教大家包這麼一道回憶兒時的團圓芝麻餡湯圓。
主料
芝麻 :
100 核桃 :
50糯米粉 :
250 輔料
糖 :
適量 蜂蜜 :
適量 具體步驟
1.準備糯米粉
2.糯米粉中加入溫水揉麵
3.將芝麻、核桃打碎,加糖、蜂蜜攪拌
4.包成湯圓
5.水開後加入湯圓煮至湯圓發大漂浮即可
6.盛出即可食用
烹飪技巧
1、糯米不易消化,因此應控制進食的量,老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。