準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘西葫蘆泡菜餅,這是一道風味獨特的小吃,可以吃早飯也可以當下午茶。而且西葫蘆吃起來非常脆,而且還很多汁。泡菜是源於韓國的,非常的爽口美味,用於中國的餅顯得十分有中國特色。而且有了西葫蘆中和泡菜的辣,真是每一口都十分刺激味蕾。
主料
雞蛋 :
兩個 西葫蘆 :
一個麵粉 :
100 泡菜 :
適量 胡
蘿蔔 :
一根 輔料
韓式辣醬 :
適量黑胡椒 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 雞蛋加少量溫水抽打均勻
2. 加入適量麵粉攪拌充分
3. 泡菜切碎、西葫蘆和胡蘿蔔切絲用微波爐叮兩分鐘後取出備用