主料
輔料
具體步驟
1. 蝴蝶面煮至八成熟撈出備用,鮮蝦仁焯至變色撈出備用。
2. 西葫蘆切片,洋蔥,西紅柿切丁備用。
3. 油熱放入洋蔥丁爆香,放入西紅柿丁,西葫蘆片翻炒至八成熟。
4. 放入鹽,胡椒粉,雞粉調味,放入蝴蝶面、蝦仁翻炒均勻盛出即可。