西葫蘆鮮蝦打滷麵，顧名思義就是以西葫蘆，蝦和麵為主料製作的一道家常菜。製作過程簡單。而青紅的搭配又顯得賣相甚好。味道上西葫蘆的清鮮和蝦的鮮美味道碰撞，加上面的勁道，非常適合在酷熱的夏天裡煮上一碗，來一場味蕾的清爽享受。
主料
麵條 ：300輔料
雞蛋 ：2個具體步驟
1.切好蔥花備用
2.西葫蘆切成薄薄的條狀備用。
3.木耳提前泡泡發好
4.先將切好的肉絲放在油鍋裡面煸炒。
5.然後放入蔥花，炒出蔥香味之後再放入西葫蘆煸炒加入味極鮮，煸炒之後，然後放入適量水，水開之後攪入兩個雞蛋，把泡發的木耳切成小朵，放入扒好的鮮香蝦放入，開鍋兩分鐘之後，加入香菜末，香油，即可。
6.重起鍋，然後加入水開始煮麵條。
7.麵條煮好之後，盛入碗中，加入之前做好的鮮蝦西葫蘆雞蛋滷，就可以享用了。
無
千里飄香谷
