美味的香菇鍋仔飯如何做簡單又美味

現在人們對食物的營養要求越來越高了，而鮮菇作為菌類其一樣價值是不言而喻的，它含有豐富的維生素D，對骨骼健康十分有益，他還有抗氧化功能、鎮痛、鎮靜、止咳化痰等功效。但是隻有香菇就吃不出什麼味道了，這道香菇鍋仔飯剛剛可以彌補這一點，保證讓你吃到香的香菇。

主料

輔料

具體步驟

1.排骨和鮮菇洗乾淨放在碗中加入鹽、砂糖、老抽、生粉、生油醃製一下備用。

2.將大米洗乾淨瀝乾多佘的水倒入麵包桶裡。

3.加入220克的水。

4.選擇麵包機烘烤選單，時間調到1小時。

5.麵包機工作30分鐘把大米的水煮幹後。

6.加入醃製過的排骨放放在米飯中。

7.美味的鍋仔飯煮好。

8.成品

烹飪技巧

1、推薦使用東菱BM1352AE-3C麵包機制作，操作簡單，而且6D烘烤方式確實給力哦。