關於香菇炒豆乾的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：200豆腐乾：200輔料辣椒醬：15姜：5油：100蒜：5鹽：適量青椒：20具體步驟1.豆腐乾，這個是滷豆乾2.香菇切片3.油燒熱4.下豆...

“俗話說，“正月蔥，二月韭”，意思就是說2月裡生長的韭菜是最好吃的。除此之外，韭菜還有著“春天第一菜”的美譽，不僅味道清香，而且營養豐富，對人體非常有益。在中醫裡，韭菜有一個很響亮的名字...

“香菇的營養價值（來自網路）1.香菇含豐富的維生素D原，但維生素C甚少，又缺乏維生素A及A原。2.菇蛋白質裡包含18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸裡，香菇就佔了7種，並且多屬L型氨基酸，活性高，易被人...

“白豆乾，加入了香菇，還有，黃豆醬，花生醬，多少奇妙的組合，竟然有人相當的捧場，我家小朋友，那個超級豆腐控，怎麼吃豆腐他都喜歡。用的是白豆乾，本身它具有了比豆腐更好的韌性，吃起來Q感十足，還有那...

食材明細主料白菜（適量）香菇（三朵）香乾（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞精（少許）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇香乾炒白菜的做法步驟1、香菇洗淨提前泡發好，切成薄片備用，...

“豆腐乾，中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。鹹香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人...

食材明細主料香菇（適量）豆乾（適量）菜心（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇豆乾炒菜心的做法步驟1、菜心削去外層老莖。2、豆乾、香菇...

“市售的香菇醬不管是拌麵，夾饅頭還是做火鍋蘸料都好吃，但是對於我家來說還是太鹹了，所以還是自己做的更閤家人口味。”食材明細主料鮮香菇（適量）五香豆腐乾（適量）調料郫縣豆瓣（適量）豆豉（適量）花...

食材明細主料豆乾（1塊）金針菇（1把）輔料蔥（適量）蒜（3顆）洋蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）金針菇炒豆乾的做法步驟1、豆乾切條。2、金針菇切斷。3、蔥，蒜，洋蔥切碎。4、加油爆香蔥，蒜，洋蔥。5...

食材明細主料五花肉（半斤）豆角幹（2兩）香菇（數朵）輔料蒜頭（3顆）配料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹豆角香菇燜肉的做法步驟1、幹豆角和香菇用冷水提前泡發。2、泡好好後用水...

食材明細主料剩米飯（適量）豆乾（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豆乾雞蛋炒米的做法步驟1、豆乾，香菇切丁。2、蒜苗切小段。3、雞蛋...

食材明細主料豆腐乾（適量）木耳（適量）平菇（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）菌菇炒豆乾的做法步驟1、準備食材。木耳提前一晚浸泡，木耳、平菇焯水2、木耳、平...

食材明細主料白豆乾（適量）豌豆（適量）輔料香菇（適量）胡蘿蔔丁（適量）配料乾紅辣椒段（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）香油（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香...

食材明細主料香菇（適量）秋葵（適量）豆乾（適量）油泡片（適量）米粉幹（米麵）（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）秋葵香菇豆乾炒米麵的做法步驟1、香菇、秋葵、切片，豆乾、...

食材明細主料香乾（適量）蘑菇（適量）豬裡脊（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇炒香乾的做法步驟1、豬裡脊洗淨，切成細絲，加鹽，料酒和白...

“香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素，營養價值較高。而且用法多樣，可製作多種菜餚，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制。跟香菇的搭配營養更加營養，味道也很好哦...

食材明細主料香菇（適量）青菜（適量）豆乾（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇青菜炒豆乾的做法步驟1、香菇、青菜、豆乾清洗備用。2、改刀切好。3...

食材明細主料肉末（適量）蘿蔔乾（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔乾炒香菇末的做法步驟1、準備材料醃製蘿蔔乾，需用涼水泡洗三次，備用2、準...

“在香菇、杏鮑菇、茶樹菇、蘑菇、金針菇、秀珍菇、還有蟹味菇等等。。。。。。那麼，平菇在眾多的菇類裡，它的價格是最最便宜的了，但它的口感和營養價值不比其它的菇類差哦！！！”食材明細主料...

“比肉還好吃的香菇醬炒香乾其實我也是才發現的，仲景香菇醬不能只是醬料，因為有大粒的香菇在裡面，直接拿來當主要原料炒一道菜也來，味道也是極好的。妞兒爸吃的時候問這裡啥啊，我說是香菇和...

“香菇(冬菇)又名椎茸，是生長在大自然環境下的山活中珍貴的一種副食品。野珍品，其具有一種獨特自然風味。是含有多種價值較高的一種食用菌，也是生香菇可以用來燉、炒、煮等各種做法，其口味...

食材明細主料紅花草（適量）香菇（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅花草香菇炒豆乾的做法步驟1、紅花草摘取嫩葉部分洗淨切段...

“蘑菇的作用1、提高機體免疫力蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。2、鎮痛，鎮靜巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act－2，具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛...

食材明細主料香乾（2塊）白玉菇（105克）黑木耳（10克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）菌菇炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、白玉菇（已去根清洗）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將香...

“沒想到還是蠻好吃”食材明細主料杏鮑菇（適量）豆乾（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇炒豆乾的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油下入...