酒樓的五味雜陳你已經厭倦了？薯條漢堡這些快餐已經沒有什麼驚豔之處了？重口味的街邊小吃也有點不想吃了，那還有什麼東西能嘗試的呢，那就是滿口香煲仔飯，那是有媽媽和外婆的味道，每一次不想吃飯的時候，媽媽總會煮煲仔飯，米飯的香味讓我多吃了兩碗。
煲——記載著傳統美食，地道的飲食文化
胖胖的盅身，滿載濃重的膠滑食材原味與使人為之動容的香味，從“湯煲”到“飯煲”，從海鮮、肉、蛋到青菜、豆腐，從寒冷到炎夏……一氣呵成，文火慢熱，燜燒百味。小小一個鍋，成就億萬家口福。
滿口香煲仔飯，保留傳統煲仔飯的精華，結合現代技術裝置。讓您在享受美味佳餚的同時，不僅吃出了健康，更是一種食療養身。
煲仔飯、湯、粥
在傳統煲仔飯基礎上創新升級的滿口香煲仔飯，以快捷的上菜率、營養與美味兼俱、物美價廉，獲得了創業者的深度關注。快煲、快送、快食，平均10分鐘就能出一煲;養心、養胃、養顏精心製作多元化煲仔，煲湯、煲粥、煲仔飯給你全方位養生食譜。男、女、老、幼都喜歡!挖掘中國人骨子裡的飲食習慣，一日三餐，餐餐都離不開它。
煲仔遠離了油煎炸、爆炒這種人們印象中的中餐;煲仔是一種傳統的烹飪，不僅保留了食材原有的味道、更兼備了各食材之間的味道的相互融合，是孩子成長過程中的最健康、最營養的首選美食;而那熱氣騰騰、滋滋作響的烹飪過程，食用時金黃鍋巴的“嘎嘎”嚼勁，無不吸引著孩子們對滿口香煲仔飯的垂涎。
滿口香“火腿煲仔飯”的做法步驟
1、砂鍋底部抹薄薄的一層油,將洗淨後的大米和水一起放入沙鍋裡，泡一個小時以上。
2、將砂鍋蓋上蓋，先用大火煮開，再轉小火，將米飯煮至七八成熟
3、火腿切片，將老抽約半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油幾滴、白糖半勺混合成調味汁待用。
4、然後放入火腿，再打一個蛋進去，繼續小火煮5分鐘。
5、最後淋上調味汁即可享受香氣撲鼻的臘味煲仔飯啦。
6、土豆切片用平底鍋煎軟，撒上食鹽、辣椒粉、胡椒粉，抹上食用油，兩面煎汁金黃，放在煲仔中繼續燜一會兒。
7、起蓋後加入香蔥，鋪上青綠油菜即可。
小竅門
1、燜米飯的水分以沒過米粒表面一個指關節的水量比較適宜。
2、燜燒前在砂鍋中抹一層油，能防止糊底。
3、好吃的煲仔飯有兩個不容忽視的特徵，一是跟煲上桌的調味汁，揭開蓋子澆在飯上，有嗞嗞的響聲，此為畫龍點睛之筆，看上去黑又亮。
4、晶瑩剔透的米被光滑的煲底燒出的一層金黃的鍋巴，與普通鍋巴不同的是不但脆而且滋味深長，實為一煲之精華。
心情不好的時候有什麼解決辦法呢？有，那就是來一頓煲仔飯，最好是滿口香煲仔飯，每當我揭開煲仔飯的蓋子，就聽到滋滋響聲，醬汁和米飯相融合的興奮感，頓時就能把不開心的事情拋到腦後，所以說，世界上沒有什麼是不能用美食解決的，有的話也就是兩頓飯的小事情。
千里飄香谷
