怎麼煮荷包蛋完整又不粘鍋

俗話說一天之計在於晨，大家早餐必備的荷包蛋，有的人喜歡單面煎的，有的人喜歡兩面都煎，還有的人喜歡吃水煮的荷包蛋，這三種荷包蛋的做法，水煮荷包蛋無疑是對身體最好的一種飲食做法，下面小編就介紹下怎麼煮荷包蛋完整又不粘鍋。

一、怎麼煮荷包蛋

1、勺子抹少許油，打入一顆雞蛋。

2、鍋中燒開水把勺子放入鍋中燙兩分鐘。

3、把雞蛋從勺裡滑入鍋中，煮你喜歡吃的程度，糖心就少煮一會。煮好就可以加到你喜歡的美食中了。

早晨經過一夜的新陳代謝，身體的毒素積累較多，但是營養物質卻相對很少。而且俗話說，早晨要吃好，這就證明了早上及時的補充營養，對身體是非常重要的。現在人們越來越注重養生。有好多人早睡早起，就為了留出時間準備一頓豐富營養的“好”早餐。其實人們可以選擇每天早晨的早餐中包含一個雞蛋。這樣既簡單又營養。

雞蛋中含有豐富的蛋白質，不飽和脂肪酸，以及維生素和礦物質等。善於消化，而且被腸胃吸收的機率很高。雞蛋的吃法有很多種，可以煮著吃，炒著吃，煎著吃，而且還可以做成蛋花湯或者蒸蛋。但是最有營養的就是水煮雞蛋，因為有蛋殼的保護裡面的營養物質得很好的儲存下來。下面就介紹幾種早上吃水煮雞蛋的好處。

二、吃水煮荷包蛋的好處

1、穩定血脂

雞蛋中含有的不飽和脂肪酸能夠有效的降低膽固醇的含量。而且能夠促進吸收人體內多餘的溶脂性維生素。能在一定程度上穩定血脂含量。

2、提高記憶力

大腦的機能運轉與磷脂的新陳代謝有很大的關係。而水煮雞蛋鍾較好的保持了磷脂的含量。能夠促進兒童腦的發育，對於中老年人來說，也能適當的增強記憶力。

3、保肝護肝

水煮雞蛋中含有一種叫卵磷脂等營養物質。它能夠促進肝臟細胞再生，防治肝硬化，而且在一定程度上還能預防脂肪肝的形成。

4、提高抵抗力

水煮雞蛋中較好的保留了雞蛋中原有的多種維生素以及蛋白質。經常在早上吃一個水煮雞蛋，可以有效的增強機體的免疫力

最後小編給大家推薦一款產婦或者大姨媽駕到時怎麼煮荷包蛋，紅糖水荷包蛋的做法：提前泡好幾顆大棗，大約500毫升的水燒開加入枸杞和紅棗小火煮三到5分鐘，加入紅糖再煮三四分鐘，打入一個雞蛋，等雞蛋浮起，輕輕翻面，慮出浮沫可。