回味無窮的花生牛軋糖如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.花生米炒熟。

2.搓去紅衣後，按成兩半。

3.準備棉花糖，奶粉。

4.不粘鍋加入黃油，小火融化。

5.加入棉花糖不停翻炒。

6.至棉花糖全部融化。

7.加入奶粉快速攪拌均勻。

8.關火加入花生碎快速翻拌均勻。

9.移到油紙上整理按壓成形，晾涼切塊。

烹飪技巧

過程用小火，要不停翻炒，以防糊鍋。放入油紙整形時很燙最好戴防燙手套操作。