板栗是什麼季節收穫的

夏末秋初。板栗從開發到結果到成熟總共要經歷六個月，四月到六月是板栗的花期，板栗花的作用有很多，可以用來驅蚊。晒乾後的板栗花點燃後透著一股清香，可以防止蚊蟲接近，而且板栗花也有醫用價值。九月到十月是板栗成熟的時間，板栗的營養價值豐富，其富含大量的澱粉，還有脂肪和蛋白質等營養物質，而且板栗的吃法有很多，可以生吃，也可以煮或者炒熟。板栗生吃清脆可口，而炒熟後味道綿軟，香甜軟糯，板栗也可以和其他肉一起燉煮，味道更佳。