早餐牛奶配什麼水果|營養早餐牛奶配什麼

“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。”這一俗語，一直在各個家庭中流轉。由此可知，早餐是我們最重要的一餐。然後快節奏的日常生活使得我們沒有太多的時間精心準備豐盛的早餐，因此，富有營養的牛奶成了我們必不可少的選擇，那麼營養早餐牛奶配什麼?

營養早餐牛奶配什麼

1.牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃

牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。

2.牛奶和果汁不能一起吃

牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白，如在酸性情況下，酪蛋白易凝集，易導致消化不良和腹瀉，因此在食用牛奶或乳製品後建議不要馬上食用水果。

3.橘子與牛奶不能一起吃

在喝牛奶前後1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇，就會發生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段裡也不。

4.牛奶與糖

牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害於人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些後再加糖不遲。

5.牛奶與巧克力

牛奶含有豐富蛋白質和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現頭髮乾枯、腹瀉、生長緩慢等現象。

6.牛奶與藥

有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由於牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應，形成非水溶性物質，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前後1小時也不要喝奶。

根據小編上文的介紹，相信各位讀者已經有了自己的深刻理解。營養早餐牛奶配什麼?這個問題對於對於看完這篇文章的讀者而言，也不過是小菜一碟。早餐也要講究乾溼搭配，因此，牛奶搭配雞蛋，是小編最為搭配的早餐品種之一，你最喜歡哪一些早餐呢？