誘人的手撕餅如何做簡單又美味
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![誘人的手撕餅怎麼做好吃又簡單]( "誘人的手撕餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
100 輔料
油 ：
適量蔥花 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![誘人的手撕餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "誘人的手撕餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.熱水燙麵，揉成麵糰，放一旁醒10分左右
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2.蔥切碎備用
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3.將醒好的面擀成大薄餅
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4.撒適量的鹽 刷一層油，鋪滿蔥花
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5.如圖，用刀切開，中間不切斷
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6.一層一層的摺疊好
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7.折成一個方塊，四周捏合起來
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8.再擀薄一點
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9.倒入適量的油
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10.油熱後把餅放過鍋裡，小火烙
![誘人的手撕餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "誘人的手撕餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.待一面烙好後再烙另一面
![誘人的手撕餅怎麼做好吃又簡單 第13張]( "誘人的手撕餅怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.可用手或鏟子把餅攤散開，餅熟了就可出鍋了
烹飪技巧
燙麵餅吃起來軟
千里飄香谷
