主料
輔料
具體步驟
1. 準備好所有食材,鱈魚剔除魚刺和筋膜,大米提前泡發,根據寶寶的喜好適當調整魚肉與大米的數量。
2. 魚肉與大米磨成泥狀,用料理機快點,因為量少直接自己手動磨了。
3. 混合好的鱈魚米漿蒸三十分鐘,大米不易熟,所以要多蒸一會。
4. 香濃細滑的鱈魚粥就做好了。
烹飪技巧
魚肉在磨碎前要挑去筋膜哦,這樣做出來的粥才細滑。