主料
輔料
具體步驟
1.將裡脊肉切絲,用鹽、胡椒粉、生抽、姜醃二十分鐘。
2.將金針菇洗淨。
3.將肉絲入鍋炒一下,變色後盛出。
4.用姜、蒜爆香鍋底,倒入金針菇,金針菇變軟後,放入青椒,最後放入肉絲,加調料。
5.出鍋啦。