準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
尖
辣椒 :
12個 輔料
油 :
適量白糖 :
適量生抽 :
少許 醬油 :
少許鹽 :
適量 醋 :
適量 具體步驟
1.辣椒洗淨備用
2.炒鍋倒入少許油燒熱後放入辣椒煎至兩面出現“虎皮”
3.加入少許醬油
4.加入少許生抽
5.加入少許食鹽
6.加入少許白糖
7.加入少量清水
8.大火燒開
9.燒好的辣椒準備出鍋裝盤
10.出鍋了,虎皮喲
11.今天該夠了吃了吧,每次都不夠吃嘻嘻
12.味道也不錯喲
烹飪技巧
辣椒煎時一定要煎至兩面出虎皮,如果不煎透的話,吃起來會直辣椒也不夠了入味