關於炸老虎豆的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘炸老虎豆這到菜製作非常的複雜，需要花很大的耐心去製作，所以對於那些時間充裕的人群可以值得去嘗試製作，蠶豆是一中深受...

食材明細主料尖椒（1個）黃瓜（1根）香菜（適量）輔料鹽（適量）香醋（適量）香油（適量）味精（適量）糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌老虎菜的做法步驟1、主要材料2、黃瓜擦成細絲3、尖椒切絲、香菜切...

“今天繼續上冷盤，【生拌老虎菜】，為何叫生拌，老虎菜裡面的主料是不經過焯熟，是直接切絲加調料生拌而成。所以說不管是菜板，菜刀，筷子，還有拌菜用的大碗都有要經過開水燙一下消毒，以免感染細菌...

“快過年了，做個充滿濃濃年味兒的老虎花饃，祝願朋友們身體健康，生龍活虎哈!”食材明細主料麵粉（250克）水（120克）輔料酵母（3克）糖（10克）黑豆（2粒）瓜子（2粒）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）老虎花饃的...

食材明細主料米飯（110g）輔料胡蘿蔔（30g）土豆（70g）肉餡（80g）蔥花（少許）芝麻（少許）蛋黃（1個）調料醬油（少許）素蠔油（少許）澱粉（5g）油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老虎米飯的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆...

食材明細主料老虎斑（1個）嫩豆腐（適量）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老虎斑豆腐魚湯的做法步驟1、老虎斑魚宰殺好洗淨備用。2、嫩豆腐切塊備...

“老虎菜是一道色香味俱全的涼拌菜，屬於東北菜，用香菜與辣椒共同切絲涼拌，口味鮮香辣，清爽開胃。這道經典的老虎菜被我媽媽經過了改良，我媽媽在菜裡邊加了一道調料，就是經過炸制的炸黃醬，記得...

不是。黑虎蝦和老虎蝦是不同的食材，二者外形不同。黑虎蝦一般指斑節蝦，別名草蝦、花蝦等，表面帶有橫斑花紋。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋，肉質甜美。蝦是常見的食材，烹飪方式多樣，可以用於制...

“炸老虎又叫炸布袋，炸荷包，是在方形果子中，放入雞蛋炸成的，雞蛋清無油膩感，油餅清香，是富有營養的早點品種。炸老虎味道鮮美爽口，表皮金黃焦脆，內質蛋白軟嫩，宜現炸現吃。”食材明細主料麵粉（20...

“喜歡吃辣椒的朋友，這款辣可以做些，放入瓶子裡，吃飯的加一些，味道很好，很香，很下飯”食材明細主料小辣椒（100g）輔料蘿蔔乾（適量）豆鼓（適量）蝦仁（適量）幹香菇（適量）肉末（適量）蒜末（適量）油（適量）醬油（適量）米酒...

“這道是一東北朋友介紹的，算是他們那夏天飯桌上的常客，操作簡單，用到的食材也都是當季的新鮮食材，食來味道香辣，清爽利口，菜如其名——老虎菜，口味真是犀利、生猛哇~哈哈她還給我講了關於這...

“老北京有道生拌蔬菜，叫做“老虎菜”。“老虎菜”的製作很簡單，主要是以青辣椒、大蔥、黃瓜、胡蘿蔔和香菜為原料進行簡單拌食製作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”，是因為北京人吃辣椒...

“傳說在東北有一個兒媳婦不太會做家務事，對做菜更是一竅不通。一天家中的婆婆讓兒媳婦做一道拿手菜，兒媳婦犯了難，不知從何下手，但還是逞強將辣椒、黃瓜、大蔥、香菜等原料洗淨切絲。胡亂...

食材明細主料生菜（適量）尖椒炒（適量）香菜段（適量）蔥絲（適量）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北老虎菜的做法步驟1、碗中放入蔥絲2、放香菜段3、放尖...

食材明細主料辣椒（適量）大蔥（適量）豆豉（適量）輔料油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常老虎菜的做法步驟1、材料如下。2、最愛神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、鍋子燒熱...

食材明細主料青椒（2個）大蔥（1根）輔料蒜（3瓣）調料鹽（1/3匙）雞精（1匙）醬油（1勺）陳醋（1勺）蠔油（1/2勺）香油（1/2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、青椒和大蔥切絲。2、放入蒜片，鹽，雞精，...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料香菜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎菜的做法步驟1、先來看一下原料2、黃瓜辣椒洗淨拍一下3、斜刀切塊，蒜切末4、全部放入...

食材明細主料尖椒（適量）甜椒（適量）蝦皮（適量）香菜（適量）輔料甜麵醬（適量）芝麻醬（適量）蔥花（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮老虎菜的做法步驟...

“清蒸後的老虎異常鮮美，一條完全不夠吃。”食材明細主料老虎斑（1條）醃魚用料鹽（4g）料酒（1大勺）胡椒粉（適量）糖（2g）調料薑片（（蒸魚用）10片）蔥段（（蒸魚用）6段）料酒（（蒸魚用）15g）薑絲（適量）蔥絲（適量）紅辣椒絲（適量）蒸...

“炎炎夏日，來份老虎菜，酸酸辣辣滴，老有胃口哦…最喜歡配米飯”食材明細主料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）辣椒（一個）香菜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）味達美醬油（適量）麻醬（適量）老乾媽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘...

食材明細主料黃瓜（一根）青辣椒（半個）生菜（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌老虎菜的做法步驟1、食材備好洗淨。2、青椒切碎，黃瓜切成小...

“兒時的記憶，這種純天然的美味總是抵擋不了誘惑😂😂”食材明細主料老虎豆皮（半斤）輔料辣椒末（適量）蒜末（適量）米粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老虎豆皮的做法步驟1、...

外觀不同。老虎蝦體型巨大，表面帶有斑紋。黑虎蝦外表呈黑褐色，帶有橫斑花紋。老虎蝦和黑虎蝦是常見的蝦類，可以蒸著吃，也可以炒著吃、炸著吃、煮著吃等。儲存老虎蝦和黑虎蝦時，可以將老虎蝦...

“馬上就到虎年了，我也跟個風，做一盤小老虎鬆餅樂呵樂呵。鬆餅的做法不難，有一口不粘平底煎鍋就能做。做鬆餅的材料也隨手可得，用平時做蛋糕的低筋麵粉就成。我今天用的低筋麵粉裡還加了小...

“老虎菜當然和老虎沒有關係，就像魚香肉絲裡面沒有魚，螞蟻上樹裡面沒有螞蟻一樣，據說老虎菜的由來是這樣的：張作霖統治東北時，有一段時間不思飲食。就在這時，有個廚師順手拿起幾樣蔬菜舉刀就...