主料
輔料
具體步驟
1.辣椒洗乾淨去籽兒。
2.切成小段。
3.準備一個小碗,放入,一勺醋。一勺生抽,大蒜末,鹽,雞精。澱粉攪拌均勻。
4.辣椒熱油下鍋,煎至表面起皺,顏色變黃。
5.倒入滑好的料汁,攪拌均勻,出鍋即可。