常吃不膩的素什錦如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

內酯豆腐 ：1盒
玉子豆腐 ：1管
腐竹 ：50
牛心菜 ：50
魚丸 ：3顆
番茄 ：1個

輔料

鹽 ：適量
蔥花 ：適量

具體步驟

1.內酯豆腐，撕開包裝。

2.將內酯豆腐切成塊狀，備用。

3.牛心菜和香蔥洗淨，牛心菜撕成塊狀，香蔥截成蔥段，備用。

4.魚丸，解凍，備用。

5.番茄，洗淨。

6.番茄，去皮，切塊，備用。

7.玉子豆腐一管，去除包裝後，切段，備用。

8.現購涼拌腐竹一盒，備用。

9.鍋內注入清水，煮沸。

10.將牛心菜和蔥段倒入鍋內。

11.將番茄倒入鍋內。

12.將內酯豆腐倒入鍋內。

13.將腐竹倒入鍋內。

14.加入適量食鹽。

15.煮沸後，盛入容器即可。

烹飪技巧

食材可以根據個人喜歡更改或者增減。