主料
輔料
具體步驟
1. 木耳泡發後撕成小朵,腐竹泡發後切成斜段,芹菜切斜段
2. 鍋內放植物油,6成熱時,下入蔥段、薑絲爆香
3. 先加入芹菜段略炒半分鐘,再加入腐竹和木耳,翻炒半分鐘後,加入家樂雞粉和蒜蓉,翻拌均勻後出鍋即可
烹飪技巧
這個菜,雖然簡單,但是很好吃。只用雞粉調味,最大的儲存了食材的天然香味,很值得一試。