準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
大米 :
50 紅棗 :
30 花生 :
30 輔料
白糖 :
適量 具體步驟
1.準備好所有食材。花生用清水泡發一下,紅棗用手撕小點。
2.大米洗淨和花生放入砂煲。
3.加適量清水開始煮。
4.先大火,開鍋後轉小火煲。
5.煲半個小時左右,倒入紅棗。
6.一邊煲一邊用勺子順時針方向攪拌。
7.至粥粘稠。放適量糖,或者根據自己的喜好加進去。因為是給小傢伙吃,所以我放的葡萄糖。
8.粥好了。又香又甜。
烹飪技巧
順時針方向攪拌,一方面是更粘稠,一方面還可以防止糊鍋哦。