早餐包子越來越成為大家的選擇之一呢,其實包子有很多種類,有很多內陷的,大家可以根據自己喜歡的口味進行選擇呢。胡蘿蔔雞蛋包子就是其中一種,胡蘿蔔雞蛋包子的主要食材有胡蘿蔔和雞蛋,做出來的包子滿滿都是蔬菜香氣和雞蛋香氣呢。
主料
雞蛋 :1個輔料
油 :2勺具體步驟
1.胡蘿蔔洗乾淨切碎,雞蛋打散
2.鍋裡放油下蔥花雞蛋打劃散,加胡蘿蔔加鹽炒成餡料
3.麵粉加酵母粉,水揉成麵糰醒發,醒好的樣子
4.麵糰醒發好後揉勻排空氣,分成小劑子,
5.擀成面片。
6.加餡料捏成包子
7.包好的包子再醒十多分鐘
8.鍋裡放水燒開,飯包子隔水蒸熟
1、包子做好後醒發一會做出來鬆軟些。