準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
胡
蘿蔔 :
半根 土
雞蛋 :
1個剩飯 :
500 輔料
油 :
適量幹辣椒麵 :
少許鹽 :
適量 醬油 :
少許 具體步驟
1.剩飯適量
2.雞蛋打散。
3.把米飯倒入雞蛋液中,攪拌均勻,放每一粒米飯都沾上雞蛋液。
4.胡蘿蔔切成小丁。
5.鍋裡放油先把胡蘿蔔炒至斷生。
6.倒入米飯,迅速翻炒幾分鐘。
7.最後放入適量的食鹽,醬油,幹辣椒麵炒勻即可出鍋了哦。
烹飪技巧
配料可以隨自己的愛好搭配,放點香蔥會更漂亮哦,把米飯倒入雞蛋中,這樣不容易粘鍋哦。