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自制燉魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.51W

自制燉魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

昂公魚四條：適量

輔料

蔥薑蒜：適量
辣椒花椒：適量
生抽：適量
老抽：適量
白糖：適量
醋：適量
料酒：適量

具體步驟

1. 魚洗淨控幹水份，靠近魚頭地方切口，從魚背中間貼近魚皮地方抽出白色腥線。

2. 炒鍋放底油，爆香蔥薑蒜，下魚兩面稍煎一下，放兩勺醋，兩勺糖，一勺生抽，幾滴老抽，適量料酒，辣椒花椒加水，燉二十分鐘加鹽收汁

3. 成了

Tags：清燉魚的家常好吃燉魚

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