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滋補的茶樹菇煲雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.27W
滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

茶樹菇煲雞湯,每種菜,有每種菜的特點,以及它的營養搭配在裡面。我們這次介紹的這道菜呢,是一道清新爽口,味道適中,口味非常的輕的一道地方的特色菜餚。非常適合家庭主婦在家學習製作的一道菜。並且做出的菜非常適合在家庭聚會,日常中享用。

主料

幹茶樹菇 :150
雞肉 :800
蔥 :一根
姜 :10

輔料

油 :1勺
料酒 :1勺
鹽 :2勺
濃湯寶 :少許

具體步驟

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好乾的茶樹菇,洗乾淨用水泡軟

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞肉洗乾淨放入姜

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.然後放入鹽醃製10分鐘

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋用油爆,撒入料酒爆炒

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入適量的開水煲

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下入泡好的茶樹菇繼續煲45分鐘

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.已經煲了45五分鐘的湯,夠火候了

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後放入適量的鹽和濃湯寶攪拌均勻即可

滋補的茶樹菇煲雞湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.已經做好的成品

烹飪技巧

1、茶樹菇洗乾淨,用溫水泡軟,然後用泡菇的水煲湯,特別的香濃,不要倒掉浪費了,精華都在水裡2、煲茶樹菇湯一定要慢慢熬上半個鍾以上才好喝哦