主料
輔料
具體步驟
1. 雞處理乾淨,雞脖子部位油脂太厚建議去除,茶樹菇幹提前泡軟
2. 玉米與紅蘿蔔切塊,雞斬大塊
3. 冷水入鍋,開火,焯去血汙
4. 玉米與紅蘿蔔入鍋
5. 加入焯過水的雞塊與薑片
6. 茶樹菇幹切段入鍋
7. 加入足量清水
8. 啟動煲雞湯鍵
9. 電壓力鍋只耗時40分鐘,湯即煲好,食用前加入少許鹽調味即可