主料
輔料
具體步驟
1.各種食材放在麵包桶,按鍵開始工作。
2.豆沙準備好。
3.麵包機工作結束,麵糰發酵好。
4.發酵好的麵糰排氣,擀成長方形的麵皮。
5.抹上豆沙餡,
6.從上到下捲起來。
7.切成段,放在蒸鍋上,醒發
8.二發好的胚子蒸熟即可。
烹飪技巧
面稍微揉軟一點,,豆沙卷的口感更好。面胚二發到位,蒸出來的麵食口感更好。