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美味的西米豆沙卷如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.69W
美味的西米豆沙卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

西米豆沙卷外觀小巧精緻,味道甜而不膩,是一道讓人回味的甜點菜。用西米做豆沙卷,口感Q彈。而且做法及材料都很簡單,在家裡自己嘗試也是很容易成功的。在下午茶的時光,三兩好友,美味的茶點,可以輕鬆閒適地享受這美好的午後,想想就讓人期待。

主料

西米 :150
豆沙餡 :150

輔料

白糖 :適量
紅棗 :適量

具體步驟

西米放入料理機幹磨杯;

通電打磨成粉末;

分次打磨好;

加溫水,少許白糖和成麵糰;

擀成薄長片,切去周圍不規則部分;

豆沙餡,搓成條狀;

放於西米麵片上;

捲起來;

切段;

剩餘邊角料可以擀成圓片包入豆沙餡;

蒸鍋抹油,放入西米卷,紅棗煮,上汽後15分鐘;

出鍋擺盤