準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘金沙豆花作為平時的日常小吃來說,製作的流程特別的簡單,而且步驟很少,超級的好吃,平時在家的時候都能夠製作,花上小小的十幾分鍾,就能體驗到製作美食的樂趣,還可以打發一下無聊的時間,放下手機,多好呀,品嚐自己製作的美食。那一定是別有一番風味呢。
主料
鹹鴨蛋黃 :
6個 蝦仁 :
2兩豆花 :
5兩 輔料
薑末,蔥花 :
各少許鹽,味精,胡椒麵,雞精 :
適量 具體步驟
1.準備好材料,蝦仁切丁,蛋黃壓碎,蔥切花,姜切末。
2.薑末下鍋炒香。
3.加蛋黃小火炒出香味。
4.放蝦仁入鍋翻炒。
5.最後放豆花入鍋燴熟,加鹽,味精,胡椒麵,雞精調味,撒蔥花起鍋。