顏值高的花樣豆沙卷如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 材料Ａ稍拌打成團，約五分鐘，靜置待發成兩倍大。

2. 取出後，加入B攪拌成光滑麵糰，加入c黃油，打到完成擴充套件階段。做基本發酵，約30-40分鐘

3. 取出分割成75g，滾圓，(這麵包體較濕，手上可抹些油操作，避免用手粉)

4. 靜置待發約十分鐘，再滾圓一次，包入豆沙，造型，做最後發酵，約60分鐘

5. 放入預熱好的烤箱，190°約烤15分鐘即可。