準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘蒜味糖醋蝦顧名思義用到了蒜,蒜具有殺菌消毒的作用,而且可以去除蝦的腥味,再用上了糖醋的製作手法,使得蝦肉更加鮮嫩多汁,肉質十分鬆軟,還在等什麼呢,這樣的美味佳餚還不快給家人們帶去嚐嚐,營養價值也是非常高的呢,每一口都是驚喜!
主料
海蝦 :
350 輔料
油 :
適量料酒 :
適量蔥薑蒜 :
適量糖 :
適量 醋 :
適量生抽 :
適量 具體步驟
準備好食材
準備好番茄醬,姜,蔥,蒜,等調料.
剪去蝦芒,用牙籤挑去蝦線,漂淨瀝乾鍋裡油熱,放入海蝦,
加些料酒煸炒至專色,
.放入姜,蔥白,大蒜,煸炒勻,
.放入番茄醬
放入香醋,
.放入糖,
加些先抽,煸炒至入味收汁,
撒些蔥花即可.