一說到去哪裡吃飯,我都搶著說去有那家餐廳,因為那裡的蒜蓉肉末金針菇俘獲了我的吃貨心,一道簡簡單單的菜餚,在我心裡卻堪比山珍海味,色香味俱全的蒜蓉肉末金針菇也征服了越來越多來這家餐廳的人,它一入口口感十分不錯,滿足了許多客人的要求呢。
主料
金針菇 :300輔料
油 :適量具體步驟
金針菇切去根部洗淨備用。
把金針菇上鍋蒸五分鐘。
調製醬料,生抽,蠔油。
鍋裡放少許油,下蒜末進去煸炒出香味,然後把肉末加進去炒熟。
把調好的醬汁倒進去,稍微燒開就可以了。
把蒸好的金針菇端出來倒掉水,把炒好的蒜蓉肉末澆到金針菇上面,再上火蒸五分鐘就OK。