關於家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍的知識

“鴨珍或雞珍炒起來都好吃，配點時蔬在裡面，更是美味可口，再配個湯，那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍（四隻）杏胞菇（適量）毛豆仁（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）配料料酒（適量）陳醋（適量）老...

食材明細主料杏鮑菇（兩根）胡蘿蔔（一根）青椒（一個）木耳（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片，胡蘿...

“嫩的韭苔，配上肉肉的杏胞菇，用了少許蠔油來提鮮，相當簡單，相當的美味。”食材明細主料韭苔（適量）杏胞菇（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭苔杏胞菇的做法步驟1、...

“雜炒杏胞菇，加了綠的豌豆，黃的玉米，紅的小脆腸，還有白色的杏胞，如果再加一色，就成五彩了。與往常不同，我加了黑胡椒，因為有黑胡椒的加入，整個菜立刻有了不同的味道。只是，切成小粒的杏胞菇，得動...

“這次的紅燒用的杏胞菇，還只是杏胞菇的根部，這個部位，沒有太多水份，吃起來肉感受十足，用來紅燒，色澤誘人，相當下飯。”食材明細主料杏胞菇（適量）輔料紅尖椒（適量）蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量...

“一袋黃飛鴻麻辣花生，一根半小小的杏胞菇，被我組合在了一起，在端午節小朋友學校放假的那晚，在我下班後匆忙的左右開攻，一手守一個鍋時。很久沒有在燈下匆下拍照了，用了兒子寫作業的檯燈，拍出...

食材明細主料杏胞菇（1個）肉未（適量）麵粉（適量）輔料小蔥（1把）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）配料鹽（適量）油（適量）澱粉水（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）杏胞菇生煎包的做法步驟1、麵粉加入酵...

“下飯”食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）鮮味生抽（適量）老抽（少許）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒杏鮑菇的做法步驟1、準備洗淨的杏鮑菇2、切薄片備用3、準...

“婆婆買回一些杏胞菇根，說要比成根的杏胞菇便宜三分之二的價格，根部水份本身就少，我用了乾煸的方法，加入了鮑魚汁，還有脆嫩的杭椒，味道超讚。”食材明細主料杏胞菇（適量）輔料杭椒（適量）配料鮑魚...

“相當健康的一種吃法，只用了少量的橄欖油，少量的黑胡椒粉，還有少量的粗粒狀海鹽。做法也是相當簡單，煎好的杏胞菇肉肉的，配上黑胡椒粉特有的味道，吃在嘴裡，有種肉的感覺。”食材明細主料杏胞...

“這是一道地地道道的無油煙的健康快手菜，雖然它是一道素菜，卻有肉的味道，這就是杏鮑菇的神奇所在。”食材明細主料杏鮑菇（2個）輔料小米椒（2個）薑末（適量）蒜末（適量）蔥末（適量）香油（適量）花椒油（適量）生...

“用蒸魚豉油炒的杏胞菇，放了很少的油在鍋中乾煸至無水份，味道鮮香極了。”食材明細主料杏胞菇（300克）輔料紅椒（適量）西蘭花（適量）配料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...

“我們小城一直沒有賣荷蘭豆的，前幾日外出學習了幾天，去了當地最大的超市，終於在保鮮櫃中找到了它，價格不菲啊，說是用麥飯石水澆灌的，不由分說的去結帳了，被一起去的同事取笑了好久，說我是一個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道快手家常菜香菇炒土豆片最大的特點就是好吃易做，營養豐富還接地氣，我們都知道，香菇的營養很豐富，是菌類之上品，有很好...

“這個餅，也是為了給我家小朋友增加新鮮感而做的。杏胞菇，媽媽用它包過餃子，但裡面配的是肉。小朋友不吃肉，所以我嘗試著配了雞蛋，做成素餡的。小朋友嚐了一口，沒吃出是啥餡的，卻說好吃，看來這...

“蝦仁富含蛋白質，維生素A，鈣元素，鐵元素，鎂元素，磷元素等礦物質，能為人體提供豐富的營養物質，增強人體的體質和免疫力，有利於人體的健康。且蝦仁肉質鬆軟容易被人體消化，是病後或者體質虛弱理...

“快手家常菜，美味易做。”食材明細主料芹菜（300克）土豆粉條（100克）豬肉（50克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）花椒麵兒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手芹菜炒粉條的做法步...

“很多的時候都是很忙碌，快手小炒就成了中餐的經常吃的菜品，杏鮑菇肉質肥厚、口味鮮美，營養豐富，對機體有著重要的作用。時下正是杏鮑菇大量上市之時，就經常買來炒肉來吃，這個【杏鮑菇炒肉】...

食材明細主料蝦仁（205克）雪菜（100克）秀珍菇（75克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜秀珍菇炒蝦仁的做法步驟1、食材：蝦仁（已清洗）、雪菜（已清洗切碎）、秀珍菇（已清洗）2、燒鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘製作家常瘦肉炒杏胞菇辣椒時候，可以根據自己喜歡的口味，加不加辣椒，主要看你們個人的口味喜好了哦，我挺喜歡吃豆腐的，喜歡...

食材明細主料杏胞菇（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）糖（適量）芝麻油（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三杯杏胞菇的做法步驟1、杏胞菇切成長條。2、鍋中放...

食材明細主料杏鮑菇（2個）去皮雞腿肉（250g）輔料生薑（4片）香蔥（1根）調料食用油（20ml）味達美臻品料酒（1勺）六月鮮輕鹽醬油（1小勺）蔥伴侶豆瓣醬（1小勺）蔥伴侶辣椒醬（1勺）味達美臻品蠔油（1小勺）醬香（口味）炒（工藝）十...

“出差時買的三文魚鬆兒子超喜歡吃。這種魚鬆不同於其它魚鬆肉鬆的那種幹松香酥感，而是溼溼的，需放在保鮮櫃中儲存。當時怕兒子不喜歡它的味道，只買了一瓶，結果，後悔，相當後悔。這種魚鬆無論...

“茄汁菜，在魯菜中也有不少運用。這道菜，口味酸甜香鹹，色澤紅亮，味道香濃，非常具有魯菜之特點。”食材明細主料杏胞菇（230克）西紅柿（一個）輔料澱粉（適量）蔥（少許）姜（少許）配料鹽（2克）糖（20克）白醋（適量）芝麻...

家常菜對於老百姓是在熟悉不過了，為什麼呢？因為這是用他們辛勤的雙手以及過人的智慧創造出來的菜譜。而其中的做法種類之多，菜譜豐富。故我今天要介紹的是關於香菇的家常做法，即清炒香菇青...