美味茄子炒豬肉葷素搭配，非常的方便實用呢。二者裡面的營養皆不可拋。吃起來既不會感覺太油膩，也不會感覺太乏味哦。葷素搭配，不但能同時補充維生素，還能補充蛋白質和脂肪。非常的省時省力，是懶人和上班族的不二之選哦。快來試一試吧。
主料
豬裡脊肉 ：三兩輔料
家樂雞粉 ：適量具體步驟
裡脊肉洗淨切成絲，用家樂雞粉、澱粉調入肉絲中抓勻，醃製10分鐘
茄子洗淨去皮，切成絲，鍋中放油加熱至六成熱，爆香蔥末、蒜末，放入肉絲炒至變色斷生後盛出備用
鍋中留少許油燒熱，將切好的茄子倒入炒鍋中，加入生抽、家樂雞粉翻炒至變軟
最後再將肉絲放入鍋中，翻炒至食材熟透即可。肉絲用家樂雞粉醃製後再烹調，口感更加盈潤豐滿，鮮美可口
千里飄香谷
