![香濃的紅燒羊排怎麼做好吃又簡單]( "香濃的紅燒羊排怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
羊排 ：
750 白
蘿蔔 ：
100棗（幹） ：
8 輔料
花生油 ：
25澱粉(豌豆) ：
10 味精 ：
2料酒 ：
3鹽 ：
3辣椒粉 ：
2 姜 ：
3 大蔥 ：
5 醬油 ：
4 胡椒粉 ：
2 具體步驟
1. 將羊排骨洗淨剁段，蘿蔔洗淨切塊，香菜洗淨切段；大蔥洗淨切段；姜洗淨切塊；
2. 鍋內添水燒開，放入羊排骨和蘿蔔同煮，熟後撈出備用。
3. 炒鍋注油燒熱，下蔥姜爆鍋，放入辣椒醬、紅棗、醬油、白糖、胡椒粉、料酒及適量清水，放入羊排骨燒開後，再放入煮過的蘿蔔，用慢火燒至熟爛，放入鹽，用水澱粉勾芡，撒上香菜段，翻勻出鍋即可。
千里飄香谷
