春分吃陽春麵嗎

可以吃。春分其實吃什麼都可以的，不過可以多吃一些當季時令蔬菜。陽春麵，應該有好湯底，有蔥花，有豬油，有蛋皮。若蔥花不新鮮，湯底不鮮美，就顯得老闆不地道，它是蘇式湯麵的一種。中國人吃麵的的傳統源遠流長，陽春麵又叫做光面，湯光面。具有清淡爽口，味淡湯鮮的特點。