四川麻辣香腸有哪些好吃的烹調方法

香腸大家都吃過吧，今天小編要給大家介紹的是四川的麻辣香腸，四川的香腸比較有特色，豬肉裡面會放入花椒和辣椒盡心醃製，吃起來麻辣鮮，非常好吃。那你知道這種四川麻辣香腸怎麼吃會比較好嗎？今天就讓小編來教大家關於四川麻辣香腸的製作方法吧。

四川麻辣香腸有哪些好吃的烹調方法

一、清蒸香腸

四川麻辣香腸非常的好吃，所以我們可以把它直接用來清蒸，這樣吃出它的原汁原味，不需要放任何配料，非常鮮美。我們只需要把麻辣香腸切成片，然後放入蔥薑蒜，放在鍋中蒸一下就很好吃了，可以把它作為一種小零食吃，也可以把它作為當做一種菜餚來吃，非常不錯。

二、萵苣炒香腸

萵苣是我們平時比較吃的比較多的蔬菜，我們可以萵苣切片與香腸放在一起炒，這樣的話萵苣當中有香腸的鮮香味兒，萵苣又可以減去香腸當中的油膩，吃起來非常的爽口，既有香腸的韌性又有的萵苣的脆香，特別好吃。製作方法也非常簡單，只需要把萵苣和香腸都切成片，然後放入鍋中翻炒，然後放入調味料即可。

三、香腸蒸鹹魚

鹹魚是我們中國人都比較喜歡吃的一種食物，也是醃製而成的。鹹魚有特殊的鮮香味，我們可以在蒸鹹魚的時候放上一些四川的麻辣香腸，這樣鹹魚當中有香腸的麻辣味，而且香腸當中的裹著鹹魚的鹹香特別的好吃。這道菜做法也簡單，我們只需要把醃製好的鹹魚與的香腸放在一起，然後放入蔥薑蒜。放一些白糖和味精加上料酒放入鍋中蒸就可以了，吃起來特別好吃。

以上就是身四川麻辣香腸的製作方法，所以小夥伴如果喜歡吃的話，可以根據小編的步驟來製作一下。其實四川麻辣香腸還有很多的吃法，也可以直接放在米飯裡面蒸非常的好吃或者是把它做湯吃，或者是把它剁成餡包餃子吃都是非常不錯的。小夥伴可以根據自己的喜好來製作，相信一定會做出非常多的美味的香腸的。