準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘教大家做一道小炒雞丁,雞肉切成丁爆炒後口感十分的q彈爽滑。這道小炒步驟非常簡單,喜歡吃朋友可以嘗試自己做做。我喜歡把它直接倒在米飯裡,拌勻了再吃,這樣米飯會很入味,味道特別棒而且不用拿筷子一直夾。哈哈,我確實是有點懶了。
主料
雞丁 :
600 輔料
紅辣椒 :
100泡椒 :
10生抽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量鹽 :
適量米醋 :
適量 具體步驟
1.紅辣椒切丁
2.雞丁洗乾淨
3.下鍋
4.翻炒
5.加入泡椒
6.紅辣椒
7.放一邊先將紅辣椒炒熟
8.一起翻炒
9.加鹽。生抽,米醋等調料
10.出鍋啦
烹飪技巧
注意雞丁要事先焯水