![香濃的紅燒牛肉怎麼做好吃又簡單]( "香濃的紅燒牛肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
豆瓣醬 ：
10g 白
蘿蔔 ：
30g 花椒 ：
1?5克鹽 ：
2g 花生油 ：
10g白糖 ：
適量八角各 ：
適量。 輔料
具體步驟
1. 牛肉選肋條切成塊，用沸水焯一下撈出，切成方塊。白蘿蔔切方?塊。花椒、八角用紗布包好。
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3. 鍋坐旺火，下花生油燒至3成熟，放入豆瓣醬炒至油呈紅色。加入鮮湯150克和牛肉、香料包?、鹽、糖燒開，潷棄浮沫，改用小火燒至熟爛。將蘿蔔塊入沸水焯一下下鍋，放鹽燒，至汁?濃肉爛，取出香包，吃時撒上香菜。
千里飄香谷
