可口的骨頭燒小土豆如何做簡單又美味

可口的骨頭燒小土豆用到的材料主要包括了小土豆和豬骨頭以及油鹽等多種原材料，豬排骨中含有非常豐富的營養成分微量元素，食用後能夠強身健骨，小土豆中含有大量的澱粉，食用過後會產生強烈飽腹感，葷素搭配合理，做出來的土豆香濃軟糯。

主料

輔料

具體步驟

小土豆放盆裡搓洗淨泥沙，然後放入煮鍋裡煮熟

骨頭冷水下鍋焯一下水去除血沫。

炒鍋放少許油，放入冰糖炒出糖色。

炒鍋放少許油，放入冰糖炒出糖色。

炒鍋放少許油，放入冰糖炒出糖色。

放入蔥段、薑片、蒜片、辣椒4個、八角2個、草果1個。

放入適量的鹽、味精和兩匙的生抽改小火燒一小時

待湯汁要燒乾時淋少許水澱粉即可關火裝盤。