主料
輔料
具體步驟
1.排骨清洗乾淨
2.放鍋裡飛下水
3.土豆去皮切成塊
4.鍋裡放適量的油
5.下排骨煸至變色
6.再把土豆倒下去炒
7.加入適量的鹽
8.適量的老抽
9.再加入半碗清水
10.蓋上蓋子煮至收汁就可以了
烹飪技巧
選擇土豆要選擇粉的,而且不要長芽發青的