可口的五花肉燒土豆如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：200
土豆 ：1個
四季豆 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香油 ：適量
生抽 ：適量
玉米澱粉 ：適量

具體步驟

1.五花肉未解凍，直接放微波爐裡高火轉了兩分鐘，就解凍了

2.一個土豆，洗淨，削皮

3.準備好少許四季豆，洗淨備用

4.土豆切成這樣大小的塊狀，方便入味

5.四季豆切成這樣大小的段狀，是為了配合菜品比較好看。

6.熱鍋，下油

7.趁著沒還沒熱，趕緊把五花肉放進去

8.熬一會兒放點生抽

9.熬成這樣大概有七八成熟了

10.先加入四季豆，翻炒一下

11.一兩分鐘後再把土豆倒進去

12.翻炒一下，加進適量的水

13.蓋上鍋蓋，燜上七八分鐘

14.燜到五六分鐘的時候，加進去適量的生抽、鹽

15.燜到收汁，就可以起名啦

16.噹噹，這就是成品了

烹飪技巧

1、覺得五花肉燒土豆，就是要入味，這樣放水多燜一會兒，味道全進去了。2、加點四季豆後感覺四季豆也入味了，特別好。這樣葷素都有了，也省事，而且比較有看。3、象這種菜，一般都建議在中途加鹽，容易入味。