黑椒烤翅怎麼做|黑椒烤翅的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高階 （難度）

黑椒烤翅的做法步驟

• 1、新鮮雞翅中洗淨，兩面各劃兩刀，放入蔥姜、辣椒粉、料酒、黑胡椒牛排醬醃製，醬本身有鹽味可以少放點鹽，沒有黑胡椒醬可以用蠔油加生抽代替

• 2、用手抓勻各種調料，封保鮮膜放入冰箱保鮮醃製一夜。

• 3、烤制前取出雞翅中，擺在架子上晾一下水分

• 4、蜂蜜與白醋1:2，稀釋備用

• 5、烤箱200度預熱10分鐘，放入雞翅上下火烤15分鐘

• 6、取出後兩面刷蜂蜜，然後再放進烤箱，烤10分鐘

• 7、出爐啦

• 8、開飯

小竅門

提前一天醃製，烤15分鐘後取出刷蜂蜜