主料
內脂豆腐 ：320輔料
清水 ：適量具體步驟
1.食材：香菇、鯽魚和內脂豆腐。
2.香菇擇洗乾淨，用開水泡發。
3.放入煮鍋，一次性加足適量的清水。
4.泡髮香菇的水也倒入煮鍋中。
5.蓋鍋蓋，大火燒開。
6.熱鍋，倒入適量的葡萄芥花籽油。
7.放入擇洗乾淨的鯽魚。
8.煎至雙面金黃。
9.放入煮鍋中。
10.蓋鍋蓋，大火燒開。
11.轉小火煲40分鐘。
12.揭蓋，放入豆腐，煮滾。
13.加入適量的食鹽調味。
14.即可關火，上桌享用。
鯽魚骨刺多，吃的時候要萬分小心吶。耕心家一般鯽魚煲湯後就不吃啦，魚肉沒啥味道啦O(∩_∩)O哈哈~
千里飄香谷
