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獨特的鱈魚燉豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.13W
獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鱈魚 :2個
豆腐1塊

輔料

姜 :適量
胡椒粉適量
辣椒 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
花椒 :適量
大料 :適量

具體步驟

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鱈魚洗淨,切段。

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐切塊。

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.準備好的調料

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.豆腐焯一下,去豆腥味。

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.熱鍋,到少許油。

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.材料炒香。

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入鱈魚,先不要翻炒鱈魚,容易碎,定個型,在炒。

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加水摸過魚即可

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再加入豆腐一起燉。

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在家入鹽,出鍋加胡椒粉!

獨特的鱈魚燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張

11.出鍋撒上蔥碎即可

烹飪技巧

沒什麼技巧,火候掌握好就行。