家常蠔油炒油麥如何做簡單又美味

蠔油炒油麥是以油麥菜主要食材的菜餚，這道菜主要是由油麥菜 搭配 耗油和不同的調味料烹飪而成。油麥菜是十分營養的食材，提供纖維素。油麥菜的口感也是十分不錯的，耗油的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。

主料

輔料

具體步驟

1.把油麥菜洗乾淨

2.下入蒜用油爆香

3.下入油麥菜翻炒

4.煮熟油麥菜後下鹽

5.一勺蠔油翻炒均勻

6.已經做好的油麥菜

烹飪技巧

1、爆香蒜炒的菜比較香。2、適量的加點熱水炒，比較脆嫩。