家常菜油麥菜炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.油麥菜放入盆中，洗淨

2.肉切薄片，蔥花切好

3.都放入碗中，加入適量鹽，老抽，澱粉，花椒粉攪拌均勻

4.油麥菜切成3釐米左右的段

5.鍋中油燒熱，加入肉，快速翻炒

6.加入油麥菜段，快速翻炒

7.這就出鍋了，還不錯吧~

烹飪技巧

1.肉要醃製10分鐘左右再炒更入味2.油麥菜不宜炒時間過長，變深綠色即可